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कम तापमान वाला धीमी कुकर क्या है?

सूस वाइड, या कम तापमान पर खाना पकाना, भोजन को बहुत कसकर नियंत्रित तापमान पर पकाने की एक प्रक्रिया है, आम तौर पर वह तापमान जिस पर भोजन परोसा जाएगा। प्रक्रिया का सबसे कठिन हिस्सा विभिन्न खाद्य पदार्थों के उपयोग के लिए समय और तापमान सीमा निर्धारित करना है। इस ऐप में समय और तापमान की एक सूची शामिल है जिसका उपयोग आप अपने खाना पकाने के लिए संदर्भ मार्गदर्शिका के रूप में कर सकते हैं। जब आप उन्हें आज़माते हैं तो यह आपको अपने नोट्स को सहेजने की जगह भी देता है।

सरल संचालन और सटीक तापमान नियंत्रण

Sous Vide की तापमान सटीकता ±0.1℃ है, और परिपक्वता की डिग्री को नियंत्रित करना आसान है। 3 परिपक्व, 5 परिपक्व, 7 परिपक्व, पूरी तरह से पका हुआ। घर पर पकाया जाने वाला स्टार-रेटेड भोजन, कम तापमान वाला धीमी कुकर होने से स्टार-रेटेड रेस्तरां के समान भोजन प्राप्त किया जा सकता है।

आलसी कलाकृति

खाना बनाना नहीं चाहते? रसोई का भारी धुआं? गर्मियों में बहुत गर्मी? आपकी सहायता के लिए धीमी कुकर. धातु से बनी छोटी बॉडी. धड़ पूरी तरह से धातु सामग्री से बना है, जो छोटा और सुविधाजनक, सरल और संचालित करने में आसान है।

स्वस्थ अवधारणा

Sous Vide आपकी रसोई को तेल के धुएं से विदाई देता है, जिससे यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बन जाता है।

बुद्धिमान वाईफाई नियंत्रण

स्व-विकसित एपीपी को वाईफाई फ़ंक्शन से जोड़ा जा सकता है, जिससे भोजन आसानी से बनाया जा सकता है।

व्यंजनों को धीरे-धीरे पकाएं और आसानी से पकाएं

^{क्या आपको स्वादिष्ट खाना पसंद है? आप खाना बना सकते है? क्या आपको यह कठिन लगता है?ये समस्याएँ नहीं हैं.धीमी कुकर रखने से आपको सभी समस्याओं को आसानी से हल करने में मदद मिल सकती है।कई प्रकार की रेसिपी निःशुल्क प्रदान की जाती हैं।कम तापमान पर धीमी कुकर आपको कुछ ही सेकंड में शेफ बना देता है!}

पाककला त्रयी

स्टेप 1

सामग्री और अवयवों को एक वैक्यूम बैग में रखें, अतिरिक्त हवा निकालें, और धीमी कुकर के विशेष पानी के बेसिन या स्टेनलेस स्टील के बर्तन में उचित मात्रा में पानी डालें।

चरण दो

धीमी कुकर को कंटेनर पर रखें और समय और तापमान निर्धारित करें। जब पानी का तापमान निर्धारित तापमान तक पहुंच जाए, तो वैक्यूमाइज्ड भोजन को कंटेनर में डाल दें।

चरण 3

पके हुए भोजन को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार संसाधित किया जा सकता है (बर्तन में थोड़ी मात्रा में तेल डाला जा सकता है, और बेहतर स्वाद के लिए पके हुए भोजन को दोनों तरफ से थोड़ा तला जा सकता है)।

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