घर पर खाद्य वैक्यूम मशीन खरीदने से न केवल भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है, वैक्यूम खाना पकाने की खाना पकाने की विधि में सहायता मिल सकती है, बल्कि रेफ्रिजरेटर में विभिन्न खाद्य पदार्थों की गंध से भी बचा जा सकता है।

जमे हुए ≠ ताज़ा रखना
-1 ℃ ~ 5 ℃ के वातावरण में, बड़ी संख्या में बर्फ क्रिस्टल बेल्ट उत्पन्न होंगे, जो खाद्य पदार्थों की बाहरी झिल्ली को छेद देंगे, और बिना जमे हुए बर्फ के पानी के साथ पोषण खो जाएगा।
वैक्यूम भोजन की ताज़गी को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकता है।
 
विभिन्न सामग्रियों का स्वाद लेना आसान है
अलग-अलग सूखी और गीली सामग्रियों को ताज़ा रखने के अलग-अलग तरीकों की आवश्यकता होती है, अन्यथा रेफ्रिजरेटर में उनकी गंध और बैक्टीरिया पनपना आसान होता है।
 
सूक्ष्मजीव
भोजन की सड़न और फफूंदी मुख्य रूप से हवा में मौजूद सूक्ष्मजीवों के कारण होती है। हवा के पृथक्करण से भोजन को ताज़ा रखने की अवधि बढ़ सकती है।
 
हैंडहेल्ड वैक्यूम मशीनें अधिक से अधिक व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं, और कई परिवारों ने इस नई प्रकार की ताज़ा रखने वाली मशीन को स्वीकार करना शुरू कर दिया है। हैंड-हेल्ड वैक्यूम मशीन की विशेषताएं क्या हैं और सिफारिशें क्या हैं।
 
1. यह छोटा और पोर्टेबल है, और इसे कभी भी और कहीं भी इस्तेमाल किया जा सकता है। अंतर्निर्मित लिथियम बैटरी को यूएसबी के माध्यम से चार्ज किया जा सकता है, जो सुविधाजनक और तेज़ है।

2. इसका उपयोग करना आसान है, और कम तापमान पर धीमी गति से खाना पकाने के लिए ज़िपर प्रकार के वैक्यूम बैग के साथ इसका उपयोग किया जा सकता है। भोजन स्वास्थ्यवर्धक होता है और भोजन का स्वाद बेहतर होता है।